¿Qué diferencias hay entre limpieza y desinfección?
Es un error al pensar que cuando limpiamos también estamos desinfectando, pero estos dos procesos conllevan resultados totalmente diferentes.
También consideramos que un lugar o objeto esta limpio, cuando no encontramos sucio a simple vista. Pero ésta limpieza es superficial y no podemos detectar los gérmenes o bacterias que hay a nuestro alrededor.
Una buena limpieza y desinfección es imprescindible para evitar contagios e infecciones en cualquier sector, y es determinante en áreas como son la industria alimentaria, los centros sanitarios, las escuelas y guarderías, los laboratorios, las cocinas o los baños.
En el mercado existe una amplia gama de desinfectantes para eliminar microorganismos tales como: virus, hongos, algas o bacteria.
Hay productos específicos para la industria alimentaria, para el sector sanitario, para aseos, vestuarios y guarderías, etc. Productos desinfectantes con diferentes compuestos como: amonios cuaternarios, aldehídos, peróxidos, hipocloritos, yodoformos, etc., que les proporciona funciones virucida, fungicida, bactericida, etc.
Tras tanta variedad es importante pedir asesoría por profesionales de la higiene y asegurarse de elegir el mejor producto para cada área o función.
A continuación damos unas sencillas recomendaciones para conseguir una desinfección correcta para su negocio.
Entonces ¿Qué diferencia hay entre limpiar y desinfectar?
Limpiar implica quitar gérmenes y suciedad de superficies u objetos. Este proceso no elimina por completo los gérmenes, disminuye la cantidad y el riesgo de propagar la enfermedad.
Desinfectar implica eliminar los microorganismos nocivos y evitar su desarrollo. Este proceso no limpia necesariamente superficies sucias, pero al destruir gérmenes se disminuye considerablemente el riesgo de propagar enfermedad o infecciones.
¿Por qué es tan importante limpiar y desinfectar?
- Evita la propagación de infecciones, enfermedades o contagios.
- Asegura que el servicio o producto que se ofrece al cliente sea de calidad.
- Genera confianza en el cliente.
- Previene la contaminación en los productos alimenticios.
- Alargar la vida útil de las instalaciones, los locales, los utensilios y el equipo.
- Mejora la imagen del la empresa.
- Conseguir un entorno laboral saludable.
Siempre es bueno tener asesoramiento de personal formados del sector de la higiene profesional y seguir las indicaciones del fabricante. También debemos tener en cuenta que sin una correcta limpieza el proceso de desinfección NO cumple su objetivo. Si tienes más dudas sobre la desinfección no dudes en contactarnos.
